醬缸韓國料理 Jang Dok Korean Restaurant

2-12-2013

嘩~小舒失蹤了整整一個月了!

其實這個月也沒發生什麼

就是沒心情寫吃的~呼

又來到十二月了

一三年的最後一個月了

過了這個月, 就到二零一四了

...時間跑得快得...有點可怕

不管如何, 趕快盡情吃好了!哈哈

剛過去的星期一

小舒又趁上瑜珈課之前

約了靚女A 去吃韓國菜

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靚女A 是韓迷

常去試新的韓食點

這間我倆都沒來過

這兒的待應都像會說韓語的

而且有些韓國食客

大概都會很地道吧?!

店面不大

大約可坐三十人吧

地方有點窄

韓式餐具

但好似比一般的輕巧

四式前菜

泡菜不太辣

除了泡菜

其餘的都不辣的

還有小舒喜歡的土豆絲

但我就覺得份量太小家了點

我倆點了兩款菜

拉面炒年糕 ($88)

我以為是好辣的呢

怎知原來是偏甜的菜式

大概下了好多甜醬呢

小舒不大愛甜醬

所以這碟就不太是我的口味了

材料就主要有雜菜, 魚蛋片, 雞蛋, 年糕和面

面和年糕都很煙韌爽口

如果蛋是流心的就更好了

小舒是不吃烚蛋蛋黃的

海鮮嫩豆腐湯 ($78)

小舒又點豆腐湯了

吃韓菜小舒好喜歡點這味

每一家都不同呢

見到這樣紅

這兒的也夠辣了

好惹味啊!

大愛大愛

豆腐嫩嫩滑滑的

加上有不少海鮮

所以湯也挺鮮甜

(好些地方只有豆腐沒海鮮,

湯就只辣沒鮮味了)

另外這兒配上金菇

多了爽脆的口感

說著說著...肚子餓起來添>v<

吃飽飽, 一起散散步, 再去做YOGA

很舒服愜意的一個晚上啊~

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醬缸韓國料理  Jang Dok Korean Restaurant

地址: 佐敦庇利金街53號地下

電話: 2375 9805

Seasons Restaurant & Bar

4-11-2013

噢~今晚突然睡不著

就爬起床來打打小舒食誌吧

靚女D 去了日本了~

小舒都好想去啊...幾時輪到我呢?

嗚嗚嗚~~~

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4/11, 小舒同靚女A 和D 趁早放工

在上Yoga之前來到這間Fusion 菜試一試

看看Openrice

SEASONS原來是熱門食店"小酒窩"的姐妹店呢

(Picture from Openrice)

兩位美眉比小舒早到

來到已見到她們在吃這些印度薄餅

咸咸香香, 很可口呢

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叫了三款菜Share

再加一人一杯飲品

Chef Salad (忘了價錢, 大概$7X??靚女A 更正是$98~:P)

好大碟啊

主要是新鮮疏菜, 牛油果, 椒, 和蛋

醬汁調得很好味, 酸酸甜甜的, 很開胃

會Encore 啊!

Prawn Spaghetti 青醬大蝦意大利麵 ($98)

又係好鬼大碟

大蝦肉質很爽

意粉也al denta

略嫌調味有點單調, 只是微辣的味道

Olive oil也下多了

USA Baby Back Ribs 豬仔肋排 (Half $98; Full $188)

我們這個只是Half

份量好大呢~

這個好好味啊~

燒汁很惹味

Rib的肉質也很爽口入味

Potato Wedges 也是微辣的

Yummy~Yummy~

(這兒的食物大概都傾向是有點辣的

不吃辣的朋友可要先問一問啊~)

紅色的是小舒的Cranberry Cling ($38)

有點像匠伊兵衛的Strawberry Strawberry

單喝Cranberry Juice 會覺得太甜

但攪均了Ice Cream 就很好喝了

有點像Strawberry Milkshake

但不會太膩

黃色的是靚女A 的Mango Lassi ($38)

靚女A 說很好喝

我喝了一口

很香Mango 味呢

是青芒的味道

不會像許XX 的太過甜

但小舒本身就不大喜歡芒果做的飲品了

靚女D 的忘了拍照

叫Summer Dew ($38)

跟Mango Lassi 味道差不多

但特別之處在於加了西瓜汁

所以清新一點

餐廳地方不大

大約可坐三四十人左右

我們早到, 沒太多人

但也最好先預約

好豐富的一餐啊~

算是慰勞了自己過了辛苦的一天啦^^

做番多D Yoga Keep fit 先~嘻~

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Seasons Restaurant & Bar 

地址: 佐敦吳松街157號地下

電話: 27360885

添財記粥粉麵咖啡

2-11-2013

快又一次完成一個"大PROJECT" 了

開始一連串的self-compassion 活動

(嘻~為食的好借口~哈哈)

今天星期六, 突然早起,

家裡人又因事外出了

只剩下我和外婆

外婆就建議我兩小口子去添財記吃早點

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這間添財記

比我年紀大好多呢

算算看, 也許有三十年歷史了

外婆說

它以前是路邊小檔來的

早上三四點, 外公上班時

就已見到老闆娘在煲粥了

後來上舖了

到現在, 當然不會這樣煲粥啦~

每天都好多人呢~

咁多年喎

生客熟客都好多啦

小舒都好久沒來過這吃東西了

小時候

跟媽媽來吃早點

最愛這兒的奶油多

真的好好吃呢

十多年後的今天仍保持水準

包一樣的脆

牛油一樣的香

奶一樣的多

(最怕奶油多不夠奶的, 

平時的快餐店都一定要叫多奶...多數仍好少)

炒面都好吃

但很油啊~

而且也許現在用多味精了

之後有點口渴

婆婆點的白粥, 油條和腸粉

油條在那即做的

當然熱辣香脆啦~

白粥呢...就有點令人失望了

不再有人三四點起身煲粥啦

現在的粥店, 大多用米漿

這老字號看來也不例外了......

um....多少有點唏噓......

朱腸粉好吃啊

夠熱又軟熟

煙煙韌韌的

K 一定會喜歡^^

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過了這些年

感覺食物的水準有點下降了

(還是因為小舒長大了, 吃多了好多美味的東西呢?)

但來這兒吃的

相信除了食物的美味

還有那濃郁的人情味吧~

希望老店在發展迅速的九龍城

可以屹立不倒吧!

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添財記粥粉麵咖啡 

地址: 九龍城南角道30-32號地下

電話: 2383 9664

Kubrick

今天約了靚女S 到Cinematheque 看電影

認識小舒的人

都知我喜歡看電影

自這裏裝修之後, 

因為挺貴的,

所以今天才是第一次來旁邊的Kubrick 吃東西

Kubrick 是一間書店連Cafe

因為向街整面是落地玻璃

所以即使好似被好多書包圍的樣子喲~

但感覺仍很開揚

有一隅種了好多植物

小舒很喜歡躲在這個角落

坐在這堆 "蒲團" 偷書看

很"摺"呢~~~

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今天我選了Cake Set ($58, member price)

要了coffee mousse cake 和rose latte 

Coffee mousse cake

很香咖啡味, 不會太甜或苦澀

特別喜歡面頭那層coffee jelly

為蛋糕加添了口感

Rose latte

貌相好美啊~

味道不過不失吧

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話時話, 大家知道Kubrick 名字的由來嗎?

他就是拍 A Clockwork Orange 的 

Stanley Kubrick 啊

Cafe 的起名

也是為了向這位名導演致敬。

Kubrick 同Cinematheque 中間連接點

有賣些好似是公平貿易的東西

都很好看啊~但...again...

都好貴^^"

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我想, 來Kubrick 都是因為這兒書卷氣的環境

或者是因為未夠鐘看電影

而非因為它的食物吧~

想找個地方享受一個悠閒下午或晚上

這兒的確是個不錯的選擇啊!

吃東西的話小舒就很少了

但也很喜歡在這裏消磨呢~

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Kubrick

地址: 油麻地眾坊街3號駿發花園H2地舖

電話: 2384 8929

富士之幸日本料理 Fuji No Sachi Japanese Restaurant

9-10-2013

今日筍盤F偷懶放假,

約埋小舒一齊去試新食點

發現了這間很棒的居酒屋----富士之幸

F 早去了, 我去到時

咦? 未開門嗎?

去到12點, 原來剛剛開門

我們是第一枱人客

小小居酒屋

一條長廊

一邊盡頭是師傅枱

另一邊是廂房

疑似老闆娘的親切女士說兩三知己也可訂房

也不設最低消費

下次等小舒約埋靚女A 和靚女D 來試先^^

長長的酒櫃

有像其他傳統的居酒屋 (我估吧)

都有毛巾抹手

這兒的麥茶我也很愛喝

很美的餐牌

我倆都點了"一食入魂"御膳 ($128)

有好多選擇啊

先有前菜, 蒸蛋, 麵豉湯和沙律

然後選揚物

再選煮物

再選蕎麥麵或烏冬

再選飯

嘩~~~頭都大埋啦!

前菜

前菜的漬物

好喜歡這非常入味的蘿蔔

蒸蛋

裏面有冬菇, 白果, 和菜

很滑很好味

沙律

今天是我同靚女D 都喜歡的薯仔沙律

酸酸的很開胃

麵豉湯

這兒的用料也很豐富

濃度也是小舒所喜愛的

暖粒粒好舒服

荀盤F 的卿膳

蕎麥麵

個人覺得太"林"了點

但味道是挺好的

親子丼

味道很不錯

但好似太水了點

我只吃了一口咋~要問番F 先^^

炸北海道棒花魚

魚肉質很嫰

外面金黃鬆脆而不油膩

很喜歡那他他醬汁

這道菜用來送啤酒應該很棒啊!

輪到小舒的卿膳了!

是不是好似好味D 呢~

湯烏冬

大家都知小舒是烏冬迷

而且這裏用的是稻庭烏冬啊~

大愛大愛

這兒的也真不錯

跟那專門賣稻庭烏冬的一樣好吃

入口滑滑的, 煙煙韌韌

湯底也很清甜

好喜歡呢~

(另可選冷烏冬或蕎麥麵)

宮崎南蠻雞

老實說, 小舒不大知道南蠻雞應該是什麼味道

這個我就覺得一般

肉質挺爽口的

但有點太油了

上次在Isquare 匠伊兵衛吃的比較好吃

不過這他他醬加番D 分啦^^

大家都有點的鹽燒鯖魚

一貫的好吃啦燒鯖魚

都是小舒其中一款最常吃的日本菜式

差不多吃畢所有"配菜"

其實已有點飽了

終於開始動手幹掉我最期待的......

蔥吞拿魚腩丼!!!

小舒真的挺喜歡吃吞拿魚腩丼的

說不上什麼原因啊~

吃著就感覺綿綿的, 好舒服

其他的刺身也沒給我這感覺

說回這兒的吞拿魚腩丼先

嘩~~~好幸福的感覺啊

一來到視覺已感享受

粉紅色的Tuna 配上橙黃色的蛋黃

真不捨得攪亂它呢~

老闆娘 (我猜) 說是日本蛋...(現在吃還有問題嗎?)

將吞拿魚腩, 蛋, 紫菜, 蔥花, wasabi, 芝麻......攪攪攪攪

然後....

變成這個樣子了!

飯粒粒都被蛋黃包住

(想起我在荷蘭時有一陣子倒有練習怎弄出粒粒金黃的炒飯呢)

開始一口一口吃了

啊~~啊~~啊~~

好好味啊

很有咬口

吞拿魚腩很香很軟綿綿

一點腥味也沒有

(吃刺身我好怕這個)

Wasabi, 紫菜, 芝麻香...都跟吞拿很夾

重點是那橙黃色的蛋黃

蛋香和它的黏性使整個飯的味道質感大大提昇

很有種融和的作用似的

令這個飯吃下去時的感覺好棒啊!

(好像說得好誇張添, 但真的好好吃!)

這是我吃過最好味的吞拿魚腩飯~

見有些人說可能蛋會沒貨

若沒有的話, 我覺得就不要點了

那蛋是重點呢!

最後以冰咖啡作結

似是UCC 的coffee, 也很不錯啊~

謝謝F 選了這間好食點

一個人吃這個御膳

真的好飽好飽哦~

靚女A & D, 下次一齊去囉!

三個人叫兩個餐好了...

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富士之幸日本料理 Fuji No Sachi Japanese Restaurant

地址: 尖沙咀寶勒巷10號2樓

電話: 2366 7128

(午飯時間就沒太多人, 但我聽到不少人打去訂位呢~所以若想去晚飯, 最好訂位了)