2014年3月2日 星期日

Fleur de Sel

2-3-2014

好多野食都未寫啊~
但昨晚跟好友S 去了這間吃Crepe 的
之後在威迫無利誘之下要即晚寫好
(對, 已經mission failed 了~嘻嘻)

平常聽人家去吃crepe
都是說去La Creperie 的
但友人說這間人少一點, 坐得舒服一點
就book 了這兒了

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在一商業大廈二樓
沒人帶真的不知道呢~

門口像個山洞口



走過長長...其實也不太長的地洞^^



喜歡這個昏暗的"等位"角落



放了不同的酒作裝飾, 感覺挺cozy 的



半開放式的廚房, 甫進去已嗅到crepe 的香氣了^^
喜歡這兒隨意的格局



七點多來到, 真的不太多人 (到走也不多)
枱也放得不擠



嘩~好鐘意這個露台啊
好想第時的家有這種露台

露台上攞了兩枱相中的矮枱
面向街道的位置放了一長"吧抬"
因為也賣酒的
感覺三兩知己不吃Crepe
就只上來把酒聊聊也不錯呢~
尤其在這種微涼的時份


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Lovely cider cups



點了支Pear Cider ($138) 配crepe
Pear 味不重
這支只有Alc. 2% vol 啊~喝光也不會醉吧^^
味道偏甜不乾
很易入口



Galette of the night (Scallop, mushroom, spinach, beacon with white wine sauce) ($178)

那大大帶子很好吃啊~
煎得剛剛好
很爽口
味道也很鮮甜

汁很香濃
但酒味不大明顯

配上spinach 減低了膩的感覺




Chocolate Lover ($98)

嘩~哪有不好吃的理由!?
crepe 底都很濃朱朱力味
Movenpick雪糕中有choco chips, 很好味^^
很甜的啊~
不嗜甜的不要叫了


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天氣真的由寒轉涼了~~有點像西歐溶雪後的感覺...
送上Sandy 的微涼給大家吧~^^



Love is a rush of wild wind
The sun to the summer rose
Or it's a blowing on a distant trial
And when it goes it goes



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Fleur de Sel
地址: 銅鑼灣富明街1號寶富大樓2樓J室
電話: 2805 6678



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