北口韓國地道小食

12-7-2013

今天靚女A 帶了我來韓國街 (金巴利街)一間韓式小食店吃下午茶

這是我第一次來到這條街

真的好多韓國食材店和韓國餐廳啊~

門口感覺真的好地道

店不大, 大概只容納到15~6 人左右

有點擠

大部分都是些比較輕盈的韓式小吃

價錢也很實惠

韓式炒年糕 ($28)

說點好笑事
那時去韓國旅行
很多街頭都有賣這種地道小吃
見到街上一個一個拿著吃好滋味的樣子
我跟媽媽以為是辣腸仔~>v<嘻~大鄉里出城

好辣哦~好惹味:P
年糕很煙韌
靚女A說要加蜜芽糖煮才會好吃的呢~
嘻~我做吃的份兒好了

韓式魚片串 ($12)

年糕太辣了
我一邊喝這個湯解辣

這個魚片加腐皮的混合物我很愛
軟棉棉的
配上清淡的熱湯
吃下去很舒服
難怪靚女A 說每次來都會點了

粉絲紫菜卷 ($12)

這個我倆都第一次試

這個就不推介了

炸得太油膩

吃下去滿口都是油

而且粉絲也沒什麼調味

結果...就是油味囉......

這兒座位不多

而且位置在小巷

有種隱蔽的感覺

食物選擇不算很多

但三兩知已來吃小食喝啤酒 

(忘了有沒有賣酒:P, 喝韓國飲料也好)

也挺寫意慢活的^^

謝謝好友A 的介紹

會一起再來試試其他的小吃吧:P

稻庭烏冬·鍋物日本餐廳 Inaniwa Udon·Nabe Japanese Restaurant

小舒好像一整個禮拜也沒更新了~真不好意思呢:P

這星期不是工作特別多

只是人懶羊羊的

不大想動筆~嘻

今晚, 想分享一間我很喜歡的食店

原來上一次去已是半年前的事了

時間快得真的嚇死你呢!

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2-2-2013

這是其中一間小舒最喜歡的食店

也是我吃過最好吃的烏冬^^

百年梅酒 ($38/杯)

我不太懂喝酒

但這梅酒雖然味道頗濃的

但冰冰涼涼很易入口

酸酸甜甜的也很開胃

綱燒頂級美國安格斯牛扒 ($188)

嘩~這是我吃過最好吃的牛扒啊

(是小舒見識少吧:P)

脂肪分佈得很平均

外面看好像很熟了

但原來裏面也只是medium well 左右吧

肉汁很豐富, 很香濃

肉質有點...算不算是人家常說的入口即溶的呢~

不懂說了, 總之一口一口的吃不停

好想再叫多碟

好掛住啊~

日本綱豆腐忌廉芝士沙律 ($88)

個人偏好
小舒喜歡吃豆腐, 也喜歡cream cheese
這兩種至愛放在一起弄的沙拉
哪有不好吃的理由呢~嘻
豆腐很有豆香
蔬菜也很新鮮
車厘茄咬落脆卜卜的
dressing 大概是芝麻醬, 加了丁點沙律醋
要嫌的就略嫌面頭那些腐皮炸得太油了
而且份量很大啊~多些人Share 比較好^^

什綿野菌熱稻庭 ($85)

這兒的烏冬是小舒的至愛

已一而再再而三跟好友推介了~

我愛吃烏冬, 但很怕吃下一堆麵團

所以偏愛稻庭烏冬

愛它夠幼夠滑

而這兒的烏冬做得比一般的更幼

(那時未想到寫出來, 所以沒特別拍烏冬了)

有點像拉面般幼度, 但仍是扁平的

有時吃的烏冬味道就對頭了

但就太淋

這個第一, 味道好 

意思很能吸收湯的味道

(所以其實也很看湯底)

試想若是死實實的麵團, 怎能吸湯?

第二, 幼得來夠煙韌, 不會一咬/未咬就斷

真的好好味啊~

為了試真點烏冬的感覺

湯底我選了最簡單的鹽味清湯配菇菇

湯渴下去很舒服

意思是吃時不會太咸, 吃完也不會口渴

菇菇也很清甜爽口

整個配搭很簡單, 但已很令我滿足了

鹽燒鯖魚 ($138)

我也喜歡吃燒鯖魚

跟別的店做的一貫的好吃

不會太乾

調味也很對頭

沒什麼特別的

好吃就是了

日本溫室茄燒 ($68)

這是另一款在這店要推介的美食

燒茄子很多日式食店也有

但不是每一間都做得好吃

因為茄子是難做的食材

要用很多油, 時間又要掌握得好才能保持色澤"鮮艷"

這個茄子樣子美

而且很入味

這很難得, 因為吃過一些淡而無味的

另外燒得剛剛好, 軟硬程度適中

更利害的是能把茄子做到皮脆肉嫩

配合燒汁及木魚的味道

正啊~

嘩~~~夜深真不宜寫吃的

肚子開始嚷了~

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另外, 很喜歡這兒富有美感的器皿

很滿足的一餐

而且這兒的格局很特別

我們叫它做"沼澤"

(嘻~都是我亂作的啦)

因為它除了有一些小房間之外

中間的位置每一枱都以高高的竹板 (一枝枝竹合起來)間隔開

造成一個一個的小空間

而且樓底高

坐進裏面就好似跌進了沼澤了~哈哈

所以即使人客多了

私隱度仍是頗足夠的

最後, 謝謝K的請客

Thank You My Dear~

Cafe & Meal MUJI

19-7-2013

今晚Happy Friday 約了靚女D

去試Cafe & Meal MUJI

小舒向來喜歡MUJI

(喜歡進去逛個圈=v=)

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利舞臺新開的MUJI 旗艦店樓高兩層

地方十分寬敞

Cafe & Meal MUJI 位於3/F

圖中的左邊角落

用玻璃劃開了一個角落

也許是廚房抽風做得好

餐廳外的食物氣味一點也不強烈

大家可放心上去逛逛^^

(小舒是勁怕身上沾上食物的氣味的, 勁敏感>b<)

這裏要齊人才可以進去的

未齊的話要在外面排隊了

齊人的話

進去坐下待應會替你的枱擺上一"留座"牌

讓你可以兩個人一起出去買食物而不怕座位沒了

喜歡這設計

裏面除了剛才見到的"面衫位"

還有一張大木枱

二人座和沙發座

氣氛貫切MUJI 的簡約風格

木枱木椅

配上柔和燈光

感覺不錯

唯一, 又是香港餐廳的死穴

就是座位太擠了

不太有空間談心:P

放下重物就可以過來這邊買野^^

肚子好餓啊~...宜家都是=v=

這兒的餐清一色是"三餸 ($88) /四餸 ($98)"飯餐

(但是"豪華版"^^"")

有時會有些特色餐

連一杯味噌湯或茶/咖啡

另備有各式特飲和甜品

但我倆對這些就興趣不大了

先在玻璃櫃選餸

分Hot & Cold Dishes

可能因為肚子餓

(小舒好似沒什麼時間不想吃東西=.=)

樣樣都想試一點啊~<3<3

一輪掙扎後

小舒最後選了這四款:

上: 自家製芝麻牛奶豆腐

下: 日式醃季節蔬菜

左: 咖喱蕃茄鯖魚

右: 甜椒醬炸雞

配了暖暖的味噌湯

用的似乎都是MUJI 的餐具

喜歡那Tiffany Blue 陶瓷碗^^

想擁有一只呢

我最喜歡那豆腐

很香豆味, 很軟滑

質感跟平時的豆腐不同

比較像mousse 

配上上面的黑麻芝醬很夾

日式醃季節蔬菜也很愛

很清新很舒服

甜椒很脆

茄瓜尤其入味

第一次品嚐咖喱味的鯖魚

時常都是煎或汁燒的

這道魚肉質較堅實

跟咖喱蕃茄汁也蠻配的

送飯特別開胃

甜椒醬炸雞味道也是酸酸甜甜的

味道比較濃

肉質較實但不"鞋"口

單吃會太咸

但送飯就剛剛好

靚女D 的SET

上: 菠菜雞肉漢堡件照燒汁

下: 起司焗蕃茄茄瓜

左: 南瓜甜薯沙律

右: 忌廉煙肉馬鈴薯沙律

她最喜歡吃薯仔沙律

我也覺得很幻滑, 配酸忌廉很開胃

南瓜沙律味道則有點單調

這款起司茄瓜我也掙扎想選的

起司味很濃, 用來拌飯很惹味

但我還是比較喜歡清新的醃茄瓜

雞肉漢堡就有點過咸了

可選白飯或十穀米

十穀米口感很煙靱

但份量太少了>.<

大食小舒不夠喉

(想下次問問可否加飯:P)

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食材很簡單天然

都是季節限定的

但從調味煮法看得到也花下心思的

唯一的問題是定價有點貴了

(大概因為老想住學校的19 蚊2餸(3餸?)飯^^")

這頓飯吃著吃完也很舒服

感覺有點像去家附近的屋子料理 

(將會登場, 我太愛了>v<)

吃完不會口裏身上留有味精味

有機會會想再回來。

Happy Friday night!!!

PS: 整天見到小舒跟靚女sss食飯, 沾點美女氣, 係咪好羨慕呢~哈哈

Maccha House 抹茶館

20-7-2013

今晚終於輪到我睇怪獸大學啦>v<

話說我一直以為怪獸公司同怪獸大學係無關係既

重不斷跟同事爭論這一點

怎料Tootsie 昨天跟我說,

怪獸大學真的是前傳

好瘀啊我:P

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睇戲之前去了位於荷里活廣場的抹茶館吃tea

是一間日式西餐廳

顧名思義

是一間以日式抹茶甜品作主打的餐廳

但食評說熱食也不錯呢

下午時段都挺多人啊, 等了五至六張枱

餐廳以茶色和綠色為主

感覺簡潔清新

但除了中間的卡座

兩旁的座位就較迫了

不太好傾計

靚女D 的卡邦尼亞煙肉烏冬 ($78)

我只吃了一口

芝士味很濃郁

煙肉屬正常味道

烏冬也煙靱

唯一跟一般卡邦尼亞意粉不同的是

用了日式溫泉蛋

而非用生雞蛋漿在剛關火時"撈"進意粉裏

令蛋混進芝士內成半熟粒粒狀態

蛋我就沒試了

聽說這種生蛋白蛋漿的吃法也不錯

這道汁(湯?) 好像太多了

味道是好的

但是貎相就遜色了點了:P

靚女D 吃得津津有味

我個人覺得有點太咸

我的吞拿魚茶漬飯 ($78)

小舒都挺喜歡吃茶漬飯的

這裏的也不錯吃

吞拿魚份量挺多的 

(沙拉菜下面還有幾片)

粉味道挺好, 但不夠肥美~嘻嘻

倒進茶漬, 少許豉油, 芥末, 和脆脆米

一倒茶漬, 下面的吞拿魚就熟了~>.<

下次要記得先拿起

這兒的茶漬味道偏淡

芥末則很嗆:P

飯就較硬身, 不太能吸入湯~

但暖暖的一口一口~很舒服啊^^

主角來了~~ (雖然我倆不是太期待=v=")

抹茶豆乳布甸芭菲 ($48)

讓我由上至下介紹一下:

紅豆蓉, 抹茶軟雪糕, 甘粟, 柑

白玉 (即是小丸子)

Cream

甜Corn flake

Cream

豆乳布甸

紅豆蓉挺甜口的, 味道不錯

柑也甜, 甘栗我沒吃

抹茶軟雪糕...算是主打吧...看樣子就知太水了點啦

不夠Rich

吃到Corn flake 那一層

不知怎地偶爾有一口吃到苦苦的

像吃到抹茶粉那樣>n<

最底的豆乳布甸也太水了, 但味道清淡, 不錯

但靚女D就覺得適中

真的"各花入各眼了"^^

嘻~我們以為豆乳布甸一定是白色的啦~

跑去問待應豆乳布甸在哪

原來那堆綠色的東東就是呢!

真是百思不得其解=v=''

整體來說還可以吧

但靚女D 常說某某的抹茶芭菲太好吃了

其他的都給比下去了

但那邊現在沒得吃了

小舒都沒試過, 真可惡!

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若果來看電影就可以一試既

但專程來就沒必要了^^

PS: 對, 這是tea, 但夜晚都沒再吃東西了:P

《世界是自己的，與他人毫無關係》 楊絳

楊絳是中國近代名作家錢鍾書的夫人 
今天, 她102歲了
活到老, 寫到老
她在92歲高齡時寫下<我們仨>


晚年的楊絳先生

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百歲時, 她寫下這篇感言

今天偶爾看到

感受很深

如當頭棒喝

所以想轉載跟大家分享。

《世界是自己的，與他人毫無關係》 楊絳

我今年一百歲，已經走到了人生的邊緣，我無法確知自己還能走多遠，壽命是不由自主的，但我很清楚我快「回家」了。

我得洗淨這一百年沾染的污穢回家。我沒有「登泰山而小天下」之感，只在自己的小天地裡過平靜的生活。細想至此，我心靜如水，我該平和地迎接每一天，準備回家。

在這物慾橫流的人世間，人生一世實在是夠苦。你存心做一個與世無爭的老實人吧，人家就利用你欺侮你。你稍有才德品貌，人家就嫉妒你排擠你。你大度退讓，人家就侵犯你損害你。你要不與人爭，就得與世無求，同時還要維持實力準備鬥爭。你要和別人和平共處，就先得和他們周旋，還得準備隨時吃虧。

少年貪玩，青年迷戀愛情，壯年汲汲於成名成家，暮年自安於自欺欺人。

人壽幾何，頑鐵能煉成的精金，能有多少？但不同程度的鍛煉，必有不同程度的成績；不同程度的縱慾放肆，必積下不同程度的頑劣。

上蒼不會讓所有幸福集中到某個人身上，得到愛情未必擁有金錢；擁有金錢未必得到快樂；得到快樂未必擁有健康；擁有健康未必一切都會如願以償。

保持知足常樂的心態才是淬煉心智，淨化心靈的最佳途徑。一切快樂的享受都屬於精神，這種快樂把忍受變為享受，是精神對於物質的勝利，這便是人生哲學。

一個人經過不同程度的鍛煉，就獲得不同程度的修養、不同程度的效益。好比香料，搗得愈碎，磨得愈細，香得愈濃烈。我們曾如此渴望命運的波瀾，到最後才發現：人生最曼妙的風景，竟是內心的淡定與從容……我們曾如此期盼外界的認可，到最後才知道：世界是自己的，與他人毫無關係。

Source: http://www.ettoday.net/news/20130717/242484.htm

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縱使此時此刻認同當中的道理

但大概人生就是要經過

貪玩迷戀執著自欺

才會真正領悟到:

世界是自己的，與他人毫無關係。

這叫人生

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錢鍾書與楊絳

能夠找到個相知相惜的伴侶

既是愛人亦是知己

也算無憾吧。

圖片來源: http://culture.people.com.cn/BIG5/42223/114516/index.html

la terrazza bar & grill

小舒這陣子比較忙

好一段時間沒來這兒了

原來真的會有人留意問起呢~

好開心啊>v<

多謝支持!!!

要再勤力一點了^^

PS: 有人說相太小了, 所以放大了^^

13-7-2013

炎炎週末, 跟靚女A 來到沙田大會堂附近新開的la terrazza bar  grill

這兒以前是Sky Platform

夜晚來過一次飲野

沒有試過它的正餐就關門大吉了^^"

本來想吃tea 的, 但可能假日沒有吧~

所以都是要了set lunch

幸好我還未吃午飯, 好餓啊~

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餐廳位於一酒樓上面

通往餐廳的樓梯很夢幻啊~

以白色為主

有點像人家攪結婚派對的地方

的確, 這兒是有提供這類型的服務的呢~

在樓下婚姻註冊處註完冊就可以直接上來Wedding Banquet

我喜歡這種型式啊~

餐廳佔整個天台, 

大部分地方是露天茶座

另蓋了一漂亮的玻璃屋作餐室

室外可飽覽城門河景色

秋天或夜晚是挺有意境的

(忘了拍露天的環境照, 很美啊, 下次補貼:P)

但今天太陽很猛啊~

全都躲進玻璃屋了

所以人頭湧湧呢~

充足的天然光散落室內

座位倘算闊落舒適

假雲石的桌子和橄欖黃的沙發增添優雅的感覺

Set lunch 由 $58-123 不等

有Salad, Pasta, Main Dish, Burger, etc. 

附餐茶

另加 $15 有餐湯和包

但靚女A 吃了午餐了

所以點了一份沙拉和一客意粉

(聽說湯和包也不錯的)

Caesar Salad ($58)

凱撒沙律

煙肉碎跟麵包粒很脆

生菜也新鮮

Cheese 也下得夠

Sauce 跟平時吃到的差不多

整體來說味道算是很對板吧

但不算特別好

Spaghetti with Blue Mussels in White Wine Sauce ($88)

蒜香白酒藍青口意粉

小舒是好喜歡吃白酒煮青口的...好吃那種

(或者什麼清酒煮蜆.....即是咩咩酒煮貝殼類啦:P)

這裡的青口不大也不小的

我覺得類近Baby Blue Mussels 多一點

很肉感就說不上, 但很嫩滑, 

沒雪味, 也不腥,

略嫌咸了點

意粉也al denta 

喜歡那蒜香白酒湯

喜歡湯裏有少許酒香

暖暖的在喉嚨微微揮發

啊~~~~~~

份量好大又好味^^~

完了正餐後

人潮開始退

寧靜多了

跟靚女A優哉悠哉的談天說地

好舒服啊~~

見到鄰桌叫了甜甜

我倆又抵不住誘惑

(其實好似沒什抵過=v=")

再叫了一客甜甜share

待應也細心

知道我們share

主動給我們每人換上一套新餐具

吃甜甜的都是小一號的餐具呢~很體貼

喜歡這兒簡潔的Style^^

Fresh Fruit Crepe ($32)

鮮菓班戟

很美啊~尤其配合天然光^^

我沒吃過"雜果"班戟

初時有點擔心不知裏面裝什麼

脹卜卜的, 以為主要是cream

但切下去時每一刀都碰到"硬物"

好多生果啊

名也沒騙人,

裏面真的是新鮮水果, 

而且都是我喜歡的蜜瓜哈蜜瓜草莓

最特別是有一兩粒菠蘿

沒吃過班戟裏會有菠蘿呢~嘻嘻

Crepe 很薄有蛋香

Cream 打得幻滑, 又不太甜

伴碟的Wild Berries也不弱啊~

很大粒很甜^^

很愛這crepe

下次也要Encore!

靚女A 的即磨咖啡

聽說不錯

我的奶茶

喜歡這套茶具

Breakfast tea 夠熱夠濃

暖暖的慢慢飲

很寫意啊~~~

這樣看上去

好似是吃完午餐再吃High tea 的感覺呢~

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整體來說,

食物環境很不錯

服務也很好

很主動留意顧客的需要

看看有誰舉手

雖然人多

也沒有漏單情況出現

靚女A 說跟大會堂裏的小cafe 是同名的

不是是否同一公司的

又不知...是否都是美心集團的朋友呢=v=...

Anyway,

約了靚女A 下次來吃tea