花見月 YaYoi Japanese Dining Room

30-9-2013

今天約了K 來到科學園

發現多了不少新食點呢

選了這間新開的花見月

一試就愛上了!

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科學園的餐廳有一優勢

就是幾乎每一間都有落地玻璃

大量天然光, 使得餐廳特顯寬敞

看看這環境

是不是好美呢?

像日劇裏的畫面

小舒特別喜歡抬頭望見滿天的波波燈

感覺有點像螢火蟲,

滿室柔和, 好舒服啊~

花見月連天花也是玻璃

天然光搭上波波燈的昏黃

令整間餐廳很有日本簡約自然的風格

由於我倆去到時已兩時多了

所以一個人也沒有

朋友都知我喜歡木

花見月以木色和白色作主調

木桌圍住中間幾張白桌

配上米白色木地板...

這樣的裝修也不錯呢~

將來也可以想想~嘻

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來到食的部分了

餐牌分中英兩款

有分和風定食和魚生丼定食

價錢由七十到百五左右

跟這頭的餐廳定價差不多

K 要了七色魚生丼

小舒要了日式豚角煮定食

(其實小舒是想選魚生的呢~

但K 大概喜歡魚生多一點,

不過當然我也有得試啦~嘻~)

定食本身配有二款前菜和麵鼓湯

另加$15 可追加茶碗蒸/和風野菜沙律及飲品

再加$5 可轉特飲如Cappuccino

這是追加的蒸蛋

好滑好好味啊~

裏面有菇菇, 日式魚蛋和蔬菜

蛋加了高湯, 濃而不膩

靚女A, 怎樣可以整到D 蛋咁滑既呢?

算吧~我做吃的那個好了~嘻^^

K 的七色魚生丼定食 ($98)

追加的野菜沙律很新鮮

沙律醋味道是偏酸的一種

很開胃

K 很喜歡這兒的麵鼓湯

我也覺得挺好的, 至少不會加得太多水

但還是不及尖沙咀那間炸物餐廳 (とん勝Tonkachi)好味

七色魚生丼

來到的時候

看樣子不是好新鮮 (其實我也不太懂^^)

但K 吃了一口後說很好啊~

讓我也試一下

真的不錯吃啊!

雖然愛吃, 但小舒好多時hesitate 去點魚生丼

因為怕它將貨就價

只用些晚飯時段用剩的部分作丼

加上我對魚鯹味很敏感

又很怕那變霉了的肉質

小舒沒吃過人家說的好"頂級"的魚生

也不知怎叫好

但這兒的魚生給我的感覺很良好

味道很鮮甜, 一點也不鯹

再說說肉質 

平時小舒不愛吃帶子, 魷魚及甜蝦刺生的

怕它那黏口, 一baebae 的感覺

但這兒的很爽口, 同時保留有一點點膠質的口感

我特別愛那帶子刺身

um...就是軟棉棉的, 卻又沒有我不喜歡的baebae 感

不知你們明唔明嘞~

總之是小舒吃過最好吃的魚生飯啦

連去過日本好多次食好野的K 都讚呢!

 

小舒的日式豚角煮定食 ($85)

比起K 的魚生丼

這個豚角煮就顯很有點遜色了

不過也很好吃的

未說前菜添

製作也很認真呢~

有我很喜歡的薯仔沙律

酸酸的很開胃

另一款前菜是...K 說是牛尾, 我的像牛腩

小舒本身不太愛牛XX

但裏面的蘿蔔就很入味很稔了

看得出餐廳的用心啊!

good~

主菜豚角煮

有點像東坡肉

一層脂肪一層肉

怎會有不好吃的理由~哈哈

很稔很入味

醬味是常見的日式甜醬油甜味

味道較濃

用來伴飯最適合不過

(很喜歡這兒的餐具)

飯可選白飯式十穀米

小舒當然懶健康的要了十穀米啦

煙煙靱靱的

感覺很好

餐飲要了Iced Mocha

為這餐劃上一個完美的句號

好寫意的一頓午餐啊~

環境沒話說的啦

食物又有質素

坐到被人趕走了

(下午3時半左右會關門)

關了燈的花見月

另有一番味道呢~

很想夜晚再來一次, 看看它的樣子

一定都很美^^

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花見月 YaYoi Japanese Dining Room

地址: 沙田白石角香港科學園尚湖樓地下S036號舖

電話: 2827 8188